Rund um den Kaugummi

Wussten Sie, dass die Chocolat Frey nicht nur die beliebtesten Schoggi der Schweiz produziert, sondern auch die meistgekauten Kaugummis der Schweiz? 

Die Chocolat Frey Chewing Gum ist der einzige Kaugummi-Hersteller der Schweiz. 

Der Trend zucker-frei zu produzieren, haben wir im 1988 erkannt - jeder Kaugummi der die Firma verlässt ist ohne Zucker.

Auch eine Weltneuheit stammt von der Chocolat Frey Chewing Gum, was es ist finden Sie unter www.myskai.ch.

 

 

Kurzbeschrieb wie ein Kaugummi hergestellt wird: 

Herstellung zuckerfreier Kaugummi

Häufig gestellte Fragen

Welche Kaugummis stammen von der Chocolat Frey AG?

In der Migros gibt es folgende Kaugummi-Marken von der Chocolat Frey zu kaufen: Skai-Linie, Candida-Linie, Frutiy Fresh, Ice Tea Peach Gum, Vanille Gum usw.

 

Ich plane ein Team-Event / Ich mache eine Schularbeit - Kann ich eine Kaugummi-Fabrikationsbesichtigung machen?

Leider können wir aus hygienischen Gründen keine Besichtigung bei der Kaugummi anbieten.

Für ein Schulprojekt benötige ich Kaugummi-Base, Knetmasse, Aroma usw. - Kann ich dies bei Ihnen erwerben?

Leider ist der Erwerb von Kaugummi-Rohstoffen bei uns nicht möglich. 

 

Ich benötige Kaugummis für einen Kaugummi-Automaten?

Wir produzieren folgende Kaugummi-Formate für den Schweizer Markt.

1.4 g Standard Kaugummis             1.9 g undragierte Kaugummis        2.4 g Bigger Gums Kaugummis  

 

Was ist der Unterschied zwischen Spearmint und Peppermint?

Es sind Zwei verschiedene Mint Sorten. Die Spearmint schmeckt leicht süsslich und ist insgesamt etwas milder, während die Pfefferminze einen Mentholgeschmack hat.

 

Warum haben einige zuckerfreie Kaugummis kein Zahnmännchen?

Beim Kauen darf das Produkt nicht in den sauren Bereich fallen (<5.7). Was zum Beispiel bei einem Zuckerkaugummi der Fall ist. Bei einigen Kaugummis hat es aus geschmacklichen Gründen so viel z.B. Fruchtsäuren drin, dass wir beim Kauen in den sauren Bereich kommen und deshalb ist das Zahnmännli Signet nicht möglich. 

 

Warum kann ich mit einigen Kaugummis tolle Blasen machen und mit anderen Kaugummis nicht?

Um Blasen machen zu können braucht es einen erhöhten Gummianteil in der Kaumasse. Deshalb werden für Bubble Gums spezielle Kaumassen mit hohem Gummianteil verwendet.

 

Was bewirken die unterschiedlichen Bestandteile bei den Kaugummis?

Das Kauverhalten oder auch das Mundgefühl beim Konsum ändert sich je nach Zusammensetzung eines Kaugummis.

 

 

Die Produktionsschritte eines Kaugummis

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